Ciocorì fatto in casa facilissimo e veloce è una merenda perfetta e adatta a tutta la famiglia!
Qualcuno dopo aver visto i Biancorì ci ha chiesto dei Ciocorì e noi che siamo golose quanto voi, li abbiamo preparati subito.
La ricetta è identica, è bastato sostituire la tipologia di cioccolato, per avere la variante altrettanto golosa di queste barrette famose negli anni 80.
Sono buoni, veloci ma meno dolci dei biancorì in quanto ho utilizzato del cioccolato fondente.
Potete anche decidere di arricchire ulteriormente queste barrette, aggiungendo frutta secca o disidratata a piacere, vi basterà sostituirla ad una parte del riso soffiato e mescolare in modo omogeneo. Prossimamente li realizzerò con l’aggiunta di pistacchi, ma anche con delle nocciole o delle mandorle, saranno buonissimi!
É di sicuro un’ottima idea per preparare degli snack senza conservanti e a seconda dell’occasione decidere se renderle più golose, energetiche o entrambe le cose!
Quindi buona merenda e buon week end a tutti.
Si possono conservare senza problemi, in un luogo fresco.
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Ciocorì fatto in casa facilissimo e veloce
INGREDIENTI:
200gr di cioccolato fondente*
20 gr di riso soffiato*
PREPARAZIONE
Se avete uno stampo da crostata rettangolare con fondo amovibile è l’ideale, altrimenti utilizzate uno stampo da plum cake 30×10. Foderate con carta forno.
Spezzettate grossolanamente il cioccolato o tritatelo a pezzi grandi con il coltello.
Riponetelo nel microonde e scioglietelo a media temperatura, mescolando ogni tanto in modo da farlo sciogliere uniformemente.
Se non avete il microonde, nessun problema! Vi basterà fatelo sciogliere a bagno maria.
Una volta liquido, aggiungete il riso soffiato e mescolate bene.
Versate nel vostro stampo in modo uniforme,
lasciate raffreddare un pò e trasferitelo in frigorifero.
Una volta freddo, sformate e tagliate in tanti rettangoli ed il vostro Ciocorì fatto in casa facilissimo e veloce è pronto!
Eleonora
SimoCuriosa dice
ma che buoniiii!! una delle poche merendine dei miei tempi…secoli fà intendo eh?
anch'io li ho fatti..sono davvero semplici e veloci… ma tu sei stata bravissima e anche le foto..complimenti come sempre
buon fine settimana..anche se spero di riuscire a mettere una ricettina anch'io stasera per il finesettimana….
Elena dice
Ma sono golosissimi, facili e buonissimi
La Cassata Celiaca dice
e la mia porzione dov'è? possibile mai che dimentichiate sempre di farmi il pacchetto merenda da spedirmi a casa? ma come devo fare con voi? per questa volta passa così, ma dalla prossima voglio essere l'assaggiatrice ufficiale di tutto ciò che cucinate e che mi aggrada sempre! ha ha ha baciotti grandi e grazie mille!!
Ketty Valenti dice
Che buoniiiiii troppo carina quest'idea,facile,veloce e dolcissima,non manca nulla complimenti!
Z&C
m4ry dice
Meraviglia delle meraviglie 🙂 Un bacione !
Stefania FornoStar Oliveri dice
Ma è arrivato il mio commento???
ElePaneAmore dice
No Stefania. Mi dispiace.
consuelo tognetti dice
Golosi e semplici..ad una merenda così è impossibile rinunciare 🙂
Buon we cara <3