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Ti trovi qui: Home / RICETTE / Al Cioccolato / CIOCCOLATINI RIPIENI ALLA NOCCIOLA SENZA GLUTINE

CIOCCOLATINI RIPIENI ALLA NOCCIOLA SENZA GLUTINE

05/22/13 | Al Cioccolato, DESSERT, Dolci, Facili, Naturalmente Senza Glutine, RICETTE

CIOCCOLATINI RIPIENI ALLA NOCCIOLA SENZA GLUTINE
Come si fa a vivere senza cioccolata?
Di certo non chiedetelo a me!
Il cioccolato è davvero una droga.
Almeno per me lo è in quanto ne sono, in modo assoluto, assuefatta e dipendente.
Quello con le nocciole è il mio preferito in assoluto, ma di base non disdegno neanche gli altri… e sicuramente se state leggendo, vuol dire che di dipendenti come me che apprezzano l’argomento qualcuno c’è!
 Questa ricetta, facile e buona, l’ho trovata allegata agli stampini in silicone per realizzare questi cioccolatini.
Lo stampo lo avevo già utilizzato per realizzare gli zuccherini colorati.
 •

CIOCCOLATINI RIPIENI ALLA NOCCIOLA SENZA GLUTINE

INGREDIENTI:
130 gr di cioccolato fondente al 50% senza glutine
25 gr di burro
15 gr di zucchero semolato
3 nocciole tritate finemente

PREPARAZIONE:
Tagliate grossolanamente il cioccolato e scioglietelo a bagnomaria. Schiacciate il burro con lo zucchero, mischiatelo con 50 gr di cioccolato fuso tiepido ed aggiungete le nocciole tritate. Versare la cioccolata rimanente negli stampi riempiendo solo la metà di ogni cavità. Aggiungete in ogni stampo un pò di composto per il ripieno e ricoprite con il cioccolato rimasto. Lasciare a riposo in frigorifero per 12 ore circa. Sformare e mangiare!!!

Eleonora

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Comments | 26 comments

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TARTARE DI SALMONE AFFUMICATO E RUCOLA »

Commenti

  1. Ennio dice

    22 Maggio 2013 alle 14:51

    Bellissimi e buonissimi!
    Complimenti Alice! 😀

    Rispondi
  2. silvanausa dice

    22 Maggio 2013 alle 15:36

    Che belli che sono li devo provare per mia figlia grazie della ricetta!

    Rispondi
  3. Patty Patty dice

    22 Maggio 2013 alle 16:14

    Questi cioccolatini sono veramente bellissimi…. io vado per il latte, cioccolato al latte, sempre! Un bascione!!!

    Rispondi
  4. Chiara Setti dice

    22 Maggio 2013 alle 16:40

    Fragole, cioccolato, zucchine, asparagi…tutte droghe per me!!! Almeno sono droghe sane! 😉
    Bellissimi i tuoi cioccolatini! Un bacio

    Rispondi
  5. m4ry dice

    22 Maggio 2013 alle 17:24

    Ahahahaha..no..tu cominci il post con : "Come si fa a vivere senza cioccolata?" e io sono qui che ti leggo e ti scrivo ciucciando un cucchiaino pieno di nutella ! Sembra fatto apposta ! Hai preparato dei cioccolatini troppo buoni..neanche a farlo apposta, alle nocciole 😉
    Bacio e buona serata !

    Rispondi
  6. Sabrina Fattorini dice

    22 Maggio 2013 alle 17:40

    Sono bellissimi!!! Assolutamente perfetti!!! Io con il cioccolato mi ci drogo!!! Alcuni anni fa ho conosciuto una ragazza che raccontando di sè ha detto che non le piaceva il cioccolato … ho subito pensato a lei da quel momento con infinita tristezza … come si fa a non amare il cioccolato è come se uno non amasse il sole!!!

    Rispondi
  7. Maria dice

    22 Maggio 2013 alle 17:47

    oh mamma che meraviglia !!! sono una vera delizia complimenti e felice serata .

    Rispondi
  8. Mariangela Circosta dice

    22 Maggio 2013 alle 17:50

    Ahahaha hai ragione anche a me piace moltissimo il cioccolato ma senza le nocciole possibilmente! Quello senza glutine lo preferisco ha più sapore!!!! Buona serata

    Rispondi
  9. Ely Mazzini dice

    22 Maggio 2013 alle 18:07

    Ciao Alice, bellissimi, ti sono venuti perfetti e poi con la nocciola sono…stragolosi!!! Bravissima!!!
    Bacioni…

    Rispondi
  10. Valentina dice

    22 Maggio 2013 alle 18:11

    Alice, ti capisco eccome! Io adoro il cioccolato fondente, per me è una droga… ma anche quello alle nocciole mi piace tantissimo… Questi cioccolatini sono stupendi, quanto ne vorrei uno ora! 😀 Complimenti, un bacione e buona serata! :**

    Rispondi
  11. Cristiana Beufalamode dice

    22 Maggio 2013 alle 18:21

    Mai fatti i cioccolatini…in realtà non sono una vera e propria fan, anche se l'idea di saper usare il cioccolato mi attira molto….imparerò…spero…cri

    Rispondi
  12. DelizieSaporiGlutenFree dice

    22 Maggio 2013 alle 19:01

    Ok ho l'acquolina 😉 ….. Per il contest provvederò con una nuova ricetta! 😉 passa da me se ti va c'e un premio per il blog!

    Rispondi
  13. Vaty ♪ dice

    22 Maggio 2013 alle 19:47

    Wok ma sono quasi perfetti! Ma senza temperare il cioccolato?
    E che stampini avevi utilizzato? Io ahimè ho quelli in silicone ma non è stato un gran acquisto.. 🙁 cioè non escono affatto così perfetti?
    Ripieno gustoso! Non amo il cioccolato ma ora le prelibatezze così .

    Rispondi
  14. Anna Lisa dice

    22 Maggio 2013 alle 21:05

    Cioè…PERFETTI!!!
    Io sto vivendo senza cioccolato dal 5 aprile per via del nichel
    Che tristezza ragazze 🙁

    Rispondi
  15. Rika dice

    23 Maggio 2013 alle 4:50

    Ciao Alice!!! Sono bellissimi questi cioccolatini!!!!
    Sono perfetti!!! Complimenti!!! ^___^

    Rispondi
  16. Berry dice

    23 Maggio 2013 alle 9:11

    Io AMO il cioccolato, soprattutto se con qualcosina di così gustoso all'interno! Oltretutto ti sono venuti perfetti… 🙂
    Un bacione tesoro!

    Rispondi
  17. Roberta dice

    23 Maggio 2013 alle 9:18

    Ebbene sì, io potrei tranquillamente vivere senza cioccolato ma non preoccuparti, ho tantissimi altri vizi! 😉
    E ad ogni modo, se tu mi offrissi uno di questi delicatissimi gioielli cesellati dalle tue manine, non potrei dire di no! 🙂
    Un abbraccio Ali!!!

    Rispondi
  18. Una Fetta Di Paradiso dice

    23 Maggio 2013 alle 10:00

    Ali ma come si fa a rifiutare il cioccolato, nettare degli dei e di noi comuni mortali, cioccolatini stupendi con ripieno goloso!
    Un bacione,
    Vale

    Rispondi
  19. Sonia dice

    23 Maggio 2013 alle 10:14

    vedo ste cose e mi viene un malore! nemmeno io posso vivere senza cioccolato, ma prediligo il fondente, con delle frequenti capatine nel gianduia, nocciole, latte etc… cioccolatini magnifici!!! bisous :-X

    Rispondi
  20. Michela dice

    23 Maggio 2013 alle 11:22

    Uh…quanto tempo è che anche io voglio fare i cioccolatini!!! Questi sono davvero belli…prima o poi mi malcerò anche io :)))

    Un abbraccio a tutta la ciurma 🙂

    Rispondi
  21. Giulia Possanzini dice

    23 Maggio 2013 alle 14:48

    ma che buoni….non si può vivere senza cioccolato!! un abbraccio!

    Rispondi
  22. Damiana dice

    24 Maggio 2013 alle 4:58

    Mi piace il cioccolato,ma non ne sono dipendente,anche se quello con le nocciole lo trovo irresistibile!Tesoro,hai creato dei cioccolatini superbi,sono deliziosi sia nel mostrarsi che nel farsi mangiare!Bravissima,ti auguro una bellissima giornata,nonostante questo tempo :(!

    Rispondi
  23. Artù dice

    24 Maggio 2013 alle 6:51

    Visto che qui la primavera non si vede, poco più in alto rispetto alla contea è nevicato…beh io il cioccolato me lo gusto volentierissimo!!!!!

    Rispondi
  24. monica zacchia dice

    24 Maggio 2013 alle 7:40

    ma che perfezione sono bellissimi. E no non si può vivere senza cioccolato! E' il cibo degli dei per me, ma va scelto con cura e mangiato con altrettanta attenzione. Cioè non cioccolato qualsiasi, ma cioccolato come questi che hai fatto tu e con le nocciole dentro chettelodicoaffà… un viaggio emozionale! baci e buona giornata mony***

    Rispondi
  25. Loredana dice

    24 Maggio 2013 alle 9:02

    Oggi una piccola golosità ci sta proprio bene!!
    Questi cioccolatini sono bellissimi e mi è venuta voglia di utilizzare i nuovi gusci al silicone che ho acquistato, ma non ancora utilizzato!

    baci

    Rispondi
  26. Elisa Cima dice

    25 Maggio 2013 alle 7:36

    Uuuuh i cioccolatini alla nocciola….i miei preferiti!
    E poi che facili e veloci da fare!!!
    Mi sa tanto che oggi vado a comprare le formine in silicone!!!
    Complimenti per la ricetta!!!
    Un bacio

    Rispondi

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1 architetto e 1 art director... ops! Rifacciamo: 2 mamme (una celiaca e l'altra intollerante al lattosio), 5 figli in tutto, mariti, casa, scuola, cucina glutenfree, tutto a 1000km di distanza tra Bari e Trento. ...continua

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Che faremo? Ci pensiamo già da alcuni giorni (avevamo li tantissimi amici che ci seguivano, oltre 50k) e nei prossimi giorni vi faremo sapere. 
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