la Ricetta del Biancorì fatto in casa e glutenfree è quello che ci vuole per preparare una golosa merenda, in poche e semplici mosse.
Dopo un infanzia trascorsa a guardare la pubblicità in tv del Biancorì e del Ciocorì, non potevo esimermi dal riproporlo in versione casalinga.
I Biancorì mi fanno venire in mente anche i pomeriggi a leggere i fumetti, nelle ultime pagine c’era sempre la loro pubblicità, alternata a quella delle girelle!
Ogni volta che ne vedevo una, avrei voluto mangiarlo, ed invece mia madre non me li ha mai comprati!
Nè Biancorì, nè Ciocorì, e neanche tutte le altre merendine confezionate.
Per fortuna che c’erano le mamme meno salutiste, delle mie amiche!.
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Ricetta del Biancorì fatto in casa
INGREDIENTI:
200gr di cioccolato bianco *
20 gr di riso soffiato* (per me Biologico SARCHIO)
PREPARAZIONE:
Per la ricetta del Biancorì fatto in casa , utilizzate, se l’avete, uno stampo da crostata rettangolare con fondo amovibile.
È l’ideale, altrimenti utilizzate uno stampo da plumcake 30×10.
Foderate con carta forno.
Spezzettate grossolanamente il cioccolato e nel microonde, scioglietelo a media temperatura, mescolando ogni tanto in modo da farlo sciogliere uniformemente.
Se non avete il microonde fatelo sciogliere a bagno maria.
Una volta liquido, aggiungete il riso soffiato e mescolate bene.
Versate nel vostro stampo in modo uniforme, lasciate raffreddare un pò e trasferitelo in frigorifero.
Una volta freddo, sformate e tagliate in tanti rettangoli.
Eleonora
Che dolci ricordi biancorì e ciocorì… anche mia mamma era restia a comprarli però io li adoravo, segno subito la tua ricetta per farli in modo sano.
Buonissimo e in versione white è ancora + goloso ^_^
..ho una sacchettone di riso soffiato che giace in dispensa…
stavo pensando di farci dei semplici dolcetti col cioccolato fuso…ma usare quello bianco è una dritta in più che non mi era venuta in mente!
così mi rifaccio anche io delle mancate merendine di quando ero piccola (solo pane e marmellata, oppure cracker, come snack)
ciao!
Stupendi! E da provare… una merenda sana e buonissima! Un bacio Ale
questo è da golosastri di quelli proprio accaniti come me!!!!
oddio che buono!
un abbraccio a tutte e due
Sandra
Uno snack semplicissimo ma molto goloso, perfetto per tutti!!!
porca miseria che bontà!! le foto sono stupende, bravissima Alice, un bacio
Ma che belli!!!
Io adoravo il biancorì!!!!!
Un baciotto e biuon fine settimana! <3
Quanti ne ho mangiati da bambina!!!! Non puoi crederci, questi sono identici ma senza dubbio più sani e golosi!!!!!! Bravissima!!! Un bacione a te e..un biancorì a meeeeeeeeeeeeeeeeee 😀