Anche voi, come noi, avete sempre voglia di focaccia? E allora fatevi tentare da questa ricetta facile e golosa per la Focaccia rossa croccante, senza glutine. Sul nostro blog ci sono già moltissime ricette di focaccia senza glutine, ma questa, croccantissima e sottile, meritava un nuovo post!!! Pronti a mettere le mani in pasta? Senza […]
Risultati della ricerca per: focaccia
Focaccia alberello farcita senza glutine
Focaccia alberello farcita senza glutine e golosissima per due amanti della focaccia come noi, è la soluzione perfetta per buffet, aperitivi e riunioni con gli amici! La forma ad alberello con pomodorini e olive a decorarlo, dona subito un abito a tema per la focaccia, ma a renderla ancora più appetitosa è la farcitura aggiunta […]
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Corso senza glutine PIZZA E FOCACCIA 23 OTTOBRE
Cosa si impara al “CORSO PIZZA E FOCACCIA SENZA GLUTINE”? Si impara a realizzare la pizza, ma anche la focaccia ed i panzerotti! Durante il nostro workshop “Corso: Pizza e focaccia” ti aiuteremo a scoprire alcune tecniche per realizzare degli impasti facili da gestire e lavorare e capire i diversi utilizzi. Prepareremo assieme: la pizza […]
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Pan focaccia senza glutine
Quando facciamo i corsi ed abbiamo la possibilità di incontrarvi, è sempre bellissimo! Certo ci sono tante cose da organizzare e preparare, ma lo scambio che abbiamo, è sempre pieno di entusiasmo. Nell’ultimo corso organizzato con Schär, i vincitori del concorso, hanno provato a realizzare piatti dolci e salati con una sola farina: il Mix […]
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Focaccia proteica senza glutine con farina di fagioli
Oggi ricetta di focaccia senza farina… O meglio ricetta di focaccia proteica con farina di fagioli!!! Sapete che i legumi sono nostri grandi alleati nella dieta senza glutine e che vengono già usati tantissimo per la preparazione di vari tipi di pasta (scoprite qui qualche nostra ricetta), ma stavolta abbiamo voluto provare a preparare un […]
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Lingue di focaccia senza glutine
Nel corso di questi anni, ho ridotto il numero di farine senza glutine che utilizzo. All’inizio ne avevo una grandissima varietà, tanti pacchetti aperti contemporaneamente per sperimentare. Facevo complicati mix con percentuali dell’una o dell’altra valutando i risultati e perfezionando sempre più il mio gusto. Poi anche i mix hanno iniziato a rivedere le loro […]
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Focaccia alle olive senza glutine
Nel nostro blog, come nelle nostre case, la focaccia è sempre presente. Non c’è merenda più gradita, e a seconda della ricetta può trasformarsi in un vero piatto unico! Questa versione poi, è super facile, perché non richiede di essere impastata. Vi basterà utilizzare una ciotola ed una forchetta, per ottenere un risultato strepitoso! Questa […]
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Focaccia barese senza glutine
Potrei vivere di focaccia, ed è per questo che a casa mia ne sperimento sempre nuove varianti. Da barese credo di averlo nel dna ?! Ma qual’è la vera focaccia barese e come si prepara? Qui in Puglia ne potete assaggiare infinite varianti, ma quella vera vera, quella barese doc è sottile e croccante con […]
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Focaccia bianca sottile senza glutine
Qui a casa lo sapete, la focaccia piace da matti. Lo scorso weekend siamo a stati a fare un pic nic nel bosco, con degli amici e abbiamo ordinato delle focacce da portare per pranzo. Il panificio dove le abbiamo prese prepara una focaccia bianca sottile davvero appetitosa, l’avevo già “studiata” più volte. E allora […]
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