Voglia di preparare i biscotti alle mandorle, ma prima telefonata di riallineamento lavori sul blog: Ele: “Hai fatto i biscotti? Domani dobbiamo postare – amoreeee lascia stare il trenino elettrico composto da 1000 pezzi, ora non possiamo montarlo!” Elena: ” Si, devo fotografarli… ho il set pronto da stamattina – voi due la smettete di […]
Risultati della ricerca per: cioccolato
Ciocorì fatto in casa facilissimo e veloce
Ciocorì fatto in casa facilissimo e veloce è una merenda perfetta e adatta a tutta la famiglia! Qualcuno dopo aver visto i Biancorì ci ha chiesto dei Ciocorì e noi che siamo golose quanto voi, li abbiamo preparati subito. La ricetta è identica, è bastato sostituire la tipologia di cioccolato, per avere la variante altrettanto […]
TORRONE HOMEMADE E GLUTENFREE
Vado pazza per il torrone da quando ero piccola… duro, morbido, alle nocciole, al cioccolato, mi piaceva in tutte le versioni. Il primo natale da celiaca (ormai nel lontano 2003!!!) ho scoperto che era uno dei dolci considerati a rischio contaminazione. Armata di Prontuario degli alimenti da allora, quando si avvicina il periodo natalizio, me […]
Ricetta del Biancorì fatto in casa
la Ricetta del Biancorì fatto in casa e glutenfree è quello che ci vuole per preparare una golosa merenda, in poche e semplici mosse. Dopo un infanzia trascorsa a guardare la pubblicità in tv del Biancorì e del Ciocorì, non potevo esimermi dal riproporlo in versione casalinga. I Biancorì mi fanno venire in mente anche […]
TORTINA RAGNETTO SENZA GLUTINE
Vi hanno mai aggiunto ad un gruppo di whazzup? Secondo me si tratta della nuova frontiera dello spam. Gruppi che parlano di tutto, dalla riunione per la dimostrazione del Bimbi alle problematiche scolastiche della classe, passando attraverso l’organizzazione della festa di Hallowen e la penuria di carta igienica nella scuola elementare frequentata da babyballerina. […]
TARTUFINI AL COCCO: BUONI, GOLOSI E NATURALMENTE SENZA GLUTINE
Semplici, veloci, senza cottura. E poi, uno tira l’altro, perché sono davvero golosi! Se vi piace il cocco, non esitate. Ci metterete 10 minuti a prepararli, se andate piano 15. Sono ottimi per un ospite improvviso, per accompagnare il caffè, da portare in dono per un invito a pranzo, a cena o a merenda. Sono […]
CUPCAKE AL CACAO DECORATI, NATURALMENTE GLUTENFREE
Da quando ho scoperto di essere celiaca (ed è successo quando ero bella stagionata), pane pasta &co. sono diventati il centro del mondo. Misteri della mente umana… come quando NON sei amante del caffè e l’endocrinologo ti diagnostica l’ipertiroidismo autoimmune e ti dice che dovresti evitarlo. Allora senti in giro solo un tintinnare di tazzine […]
CREPES SENZA GLUTINE
Certe volte sarebbe meglio andare sul sicuro, lo so. Ma la voglia di sperimentare non mi abbandona mai e quindi capita anche di fare dei veri pasticci. Quando li fai poi, capita pure di avere ospiti… E di dover condividere il risultato non proprio soddisfacente… Vabbè ormai è andata. Mai cup cake con frosting mi […]
ROTOLO DOLCE PEZZATO E SENZA GLUTINE
In questi giorni ho seguito appassionatamente il nostro twitter. Come una specie di droga, alla ricerca dei messaggi da 140 caratteri più interessanti. Perchè, beninteso che i più scafati del social scrivono messaggi in codice (tanti #, tante @ e tante sigle come #FF, DM o RT), io cerco quelli che con una frase cristallina […]