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II- TRATTAMENTO DEI DATI

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  1. Responsabile del trattamento dei dati
  1. Il responsabile del trattamento è la persona fisica o giuridica, l’autorità pubblica, il servizio o altro organismo che tratta dati personali per conto del titolare del trattamento.
  2. Ai sensi dell’articolo 28 del Regolamento UE n. 2016/679, su nomina del titolare dei dati, il responsabile del trattamento dei dati del sito www.paneamoreceliachia.it è: Eleonora Mariella
  3. Luogo trattamento dati
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3. Periodo di conservazione

I Dati sono trattati e conservati per il tempo richiesto dalle finalità per le quali sono stati raccolti.

Pertanto:

  • I Dati Personali raccolti per scopi collegati all’esecuzione di un contratto tra il Titolare e l’Utente saranno trattenuti sino a quando sia completata l’esecuzione di tale contratto.
  • I Dati Personali raccolti per finalità riconducibili all’interesse legittimo del Titolare saranno trattenuti sino al soddisfacimento di tale interesse. L’Utente può ottenere ulteriori informazioni in merito all’interesse legittimo perseguito dal Titolare nelle relative sezioni di questo documento o contattando il Titolare.

Quando il trattamento è basato sul consenso dell’Utente, il Titolare può conservare i Dati Personali più a lungo sino a quando detto consenso non venga revocato. Inoltre, il Titolare potrebbe essere obbligato a conservare i Dati Personali per un periodo più lungo in ottemperanza ad un obbligo di legge o per ordine di un’autorità.

Al termine del periodo di conservazione i Dati Personali saranno cancellati. Pertanto, allo spirare di tale termine il diritto di accesso, cancellazione, rettificazione ed il diritto alla portabilità dei Dati non potranno più essere esercitati.

 

III – COOKIES

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IV- DATI TRATTATI

1. Modalità trattamento dati

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2. Finalità del trattamento dati

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3. Dati forniti dall’utente

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4. Supporto nella configurazione del proprio browser

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V- DIRITTI DELL’UTENTE

  1. L’art. 13 co. 2 del Regolamento UE del 2016/679 elenca i diritti dell’utente.
  2. Il presente sito WWW.PANEAMORECELIACHIA.IT intende, pertanto, informare l’utente sull’esistenza:

– del diritto dell’interessato di chiedere al titolare l’accesso ai dati personali (art. 15 Regolamento UE), il loro aggiornamento (art. 7, co. 3, lett. a del D.lgs 196/2003), la rettifica (art. 16 Regolamento UE), l’integrazione (art. 7, co. 3 lett. a D.lgs 196/2003), la limitazione del trattamento che lo riguardino (art. 18 Regolamento UE) o di opporsi, per motivi legittimi, al loro trattamento (art. 21 Regolamento UE), oltre al diritto alla portabilità dei dati (art. 20 Regolamento UE);

– del diritto di chiedere la cancellazione (art. 17 Regolamento UE), la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati trattati in violazione di legge, compresi quelli di cui non è necessaria la conservazione in relazione agli scopi per i quali i dati sono stati raccolti o successivamente trattati (art. 7 co. 3, lett. b del D.lgs. 196/2003);

– del diritto di ottenere l’attestazione che le operazioni di aggiornamento, rettificazione, integrazione dei dati, cancellazione, blocco dei dati, trasformazione, sono state portate a conoscenza, anche per quanto riguarda il loro contenuto, di coloro ai quali i dati sono stati comunicati o diffusi, eccettuato il caso in cui tale adempimento si rivela impossibile o comporta un impiego di mezzi manifestamente sproporzionato rispetto al diritto tutelato (art. 7 co. 3, lett. c del D.lgs 196/2003).

  1. Le richieste possono essere indirizzate al titolare del trattamento al suo indirizzo email summenzionato (senza formalità) oppure utilizzando il modello previsto dal Garante per la protezione dei dati personali.
  2. Qualora il trattamento sia basato sull’art. 6 paragrafo 1 lettera a – consenso espresso all’utilizzo – oppure sull’art. 9 paragrafo 2 lettera a – consenso espresso all’utilizzo di dati genetici, biometrici, relativi alla salute, che rivelino convinzioni religiose, filosofiche o appartenenza sindacale, che rivelino l’origine razziale o etnica, le opinioni politiche – l’utente ha il diritto di revocare il consenso in qualsiasi momento senza pregiudicare la liceità del trattamento basata sul consenso prestato prima della revoca.
  3. Parimenti, in caso di violazione della normativa, l’utente ha il diritto di proporre reclamo presso il Garante per la Protezione dei Dati Personali, quale autorità preposta al controllo sul trattamento nello Stato italiano.
  4. Per una disamina più approfondita dei diritti che Le competono, si vedano gli artt. 15 e ss. Del Regolamento UE 2016/679 e l’art. 7 del D.lgs. 196/2003.

 

VI – ADEMPIMENTI

  1. Il titolare notifica al Garante il trattamento di dati personali cui intende procedere, solo se il trattamento riguarda:

– dati genetici, biometrici o dati che indicano la posizione geografica di persone od oggetti mediante una rete di comunicazione elettronica;

– dati idonei a rivelare lo stato di salute e la vita sessuale, trattati ai fini di procreazione assistita, prestazione di servizi sanitari per via telematica relativi a banche di dati o alla fornitura di beni, indagini epidemiologiche, rilevazione di malattie mentali, infettive e diffusive, sieropositività, trapianto di organi e tessuti e monitoraggio della spesa sanitaria;

– dati idonei a rivelare la vita sessuale o la sfera psichica, trattati da associazioni, enti ed organismi senza scopo di lucro, anche non riconosciuti, a carattere politico, filosofico, religioso o sindacale;

– dati trattati con l’ausilio di strumenti elettronici volti a definire il profilo o la personalità dell’interessato o ad analizzare abitudini e scelte di consumo ovvero a monitorare l’utilizzo di servizi di comunicazione elettronica con esclusione dei trattamenti tecnicamente indispensabili per fornire i servizi medesimi agli utenti;

– dati sensibili registrati in banche di dati a fini di selezione del personale per conto terzi nonché dati sensibili utilizzati per sondaggi di opinione, ricerche di mercato ed altre ricerche campionarie;

– dati registrati in apposite banche dati gestite con strumenti elettronici e relative al rischio sulla solvibilità economica, alla situazione patrimoniale, al corretto adempimento di obbligazioni, a comportamenti illeciti o fraudolenti.

 

VI – SICUREZZA DEI DATI FORNITI

  1. Il presente sito tratta i dati degli utenti in maniera lecita e corretta, adottando le opportune misure di sicurezza volte ad impedire accessi non autorizzati, divulgazione, modifica o distruzione non autorizzata dei dati. Il trattamento viene effettuato mediante strumenti informatici e/o telematici, con modalità organizzative e con logiche strettamente correlate alle finalità indicate.
  2. Oltre al titolare, in alcuni casi, potrebbero avere accesso ai dati categorie di incaricati coinvolti nell’organizzazione del sito (personale amministrativo, marketing, commerciale, legali, amministratori di sistema) ovvero soggetti esterni come (come fornitori di servizi tecnici terzi, corrieri postali, hosting provider, società informatiche, agenzie di comunicazione).

 

VIII – MODIFICHE AL PRESENTE DOCUMENTO

  1. Il presente documento, pubblicato all’indirizzo:www.paneamoreceliachia.it costituisce la privacy policy di questo sito.
  2. Esso può essere soggetto a modifiche o aggiornamenti. Qualora si tratti di modifiche e aggiornamenti rilevanti questi saranno segnalati con apposite notifiche agli utenti.
  3. Le versioni precedenti del documento saranno consultabili, comunque, a questa pagina.
  4. Il documento è stato aggiornato in data 07-01-2019 per essere conforme alle disposizioni normative in materia ed in particolare al Regolamento UE 2016/679.

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Chi siamo:

1 architetto e 1 art director... ops! Rifacciamo: 2 mamme (una celiaca e l'altra intollerante al lattosio), 5 figli in tutto, mariti, casa, scuola, cucina glutenfree, tutto a 1000km di distanza tra Bari e Trento. ...continua

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I PANZEROTTI, sono un classico a Bari!😋 E’ un I PANZEROTTI, sono un classico a Bari!😋
E’ un piatto povero (i nostri nonni li preparavano con avanzi di pasta da pane, tagliati a disco, farciti con pomodoro e mozzarella quindi chiusi a mezzaluna e fritti) che ultimamente sta godendo di grande popolarità anche fuori regione, rivisitato in molteplici versioni gourmet, con farciture particolari. Li avete mai assaggiati? Volete provarli? Venite a scoprire la nostra ricetta #senzaglutine😊😉
#panzerotti #glutenfree #freefrom #ricettesenzaglutine #lievitatisenzaglutine
 #paneamoreceliachia #panzerottifritti
Gelato senza glutine fatto in casa con biscotti al Gelato senza glutine fatto in casa con biscotti al cioccolato… perfetto per contrastare questi giorni di caldo torrido!🥵😅😋
Per 500g di gelato vi serviranno:
250 ml panna fresca
170 ml latte condensato senza glutine
80 gr Gocce di Luna Schär
1 cucchiaino di rum
Il procedimento è semplicissimo e lo trovate sul nostro blog www.paneamoreceliachia.it digitando 🔎”gelato”
#gelatofattoincasa #gelatosenzaglutine #freefrom #glutenfree #senzaglutine #paneamoreceliachia #ricettesenzaglutine
Il gelato è più buono se servito con le LINGUE Il gelato è più  buono se servito con le LINGUE DI GATTO #senzaglutine!😋🍧 
Per prepararle vi serviranno:

100 gr di farina senza glutine
100 gr di burro
100 gr di zucchero a velo senza glutine
4 albumi
bacca di vaniglia 

Trovate il procedimento sul nostro blog www.paneamoreceliachia.it cercando con la lente 🔎”lingue di gatto” 

#biscotti #senzaglutine #freefrom #ricettesenzaglutine #paneamoreceliachia #glutenfree #dolcisenzaglutine #linguedigatto
Fa caldo? Siii, oggi tanto e allora per gustarci u Fa caldo? Siii, oggi tanto e allora per gustarci un dolce delizioso, niente forno... CROSTATINE SENZA COTTURA AI CEREALI CROCCANTI, velocissime, super-golose e decorate con tanta frutta!
Venite in bio per il link blu diretto alla ricetta, oppure nelle stories di oggi😊
#crostatine #senzaglutine #glutenfree #freefrom #ricettesenzaglutine #paneamoreceliachia #senzacottura #mueslisenzaglutine
Preparare questi PANINI SENZA GLUTINE ALL’OLIO D Preparare questi PANINI SENZA GLUTINE ALL’OLIO D’OLIVA nonostante le temperature infernali di questi giorni, è stata una necessità🥵😋
Come sicuramente vi sarà capitato, ci sono giornate in cui l’imprevedibilità la fa da padrone, e quindi spinta dalla necessità di avere del pane in dispensa ci fa impastare… 🥖
C’è  di buono che con questo caldo, la lievitazione è stata davvero veloce, quindi vi consigliamo di controllare a vista i vostri panini, e quando li vedrete belli gonfi e lievitati di infornare subito.
👉🏻Trovate la ricetta in anteprima sul nostro blog www.paneamoreceliachia.it👈🏻
#panini #paninisenzaglutine #freefrom #glutenfree #ricettesenzaglutine #lievitatiaenzaglutine #glutenfreebread #paneamoreceliachia #senzaglutine
Videoracconto di una giornata strepitosa, trascors Videoracconto di una giornata strepitosa, trascorsa grazie a @schaersenzaglutine_it in una città da sogno! Risate, chiacchiere e una sfida a colpi di tramezzini gustosissimi preparati con @notoastforbreakfast @valentinaleporati @gluf.it e giudicati dai mitici @chef_antoniopaolino @ilceliamico e @celianchio! Viva il TRAMEZZINO #senzaglutine che è spettacolare da farcire e da mangiare!!!🥪
Grazie a tutti voi che ci volete bene e ci supportate sempre, regalandoci affetto e soddisfazioni quotidiane: a volte siamo troppo timide per metterci la faccia, ma ci mettiamo sempre il cuore❤️
#ad #schaerglutenfree #IlMegliodiNoi #schaersenzaglutine #eltramesin #paneamoreceliachia #ricettesenzaglutine #freefrom #glutenfree
A metà tra un pane e una focaccia, perfetto da fa A metà tra un pane e una focaccia, perfetto da farcire ma anche da gustare così com’è, eccovi il PANFOCACCIA senza glutine più facile che c’è!!!
Trovate la ricetta sul nostro sito www.paneamoreceliachia.it e  adesso anche al link blu nella bio 👉🏻@paneamoreceliachia
#panfocaccia #senzaglutine ##freefrom #ricettesenzaglutine #glutenfree #freefrom #lievitatisenzaglutine  #panesenzaglutine #paneamoreceliachia
Siccome ci piace da morire il tiramisù e lo facci Siccome ci piace da morire il tiramisù e lo facciamo con la crema senza uova, ci siamo cimentate anche nella preparazione dei biscotti tipo savoiardi senza glutine e senza uova!
Sono facili, velocissimi da sfornare e sono perfetti sia come base del tiramisù che come paste da prima colazione da pucciare nel cappuccino!☕

👉🏻nuovo post disponibile su www.paneamoreceliachia.it
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Voglia di brioches ripiene con il gelato? Vi capia Voglia di brioches ripiene con il gelato?
Vi capiamo benissimo, soprattutto perché è difficilissimo trovarle disponibili in versione #glutenfree al bar!
Ed allora ci tocca impastare, ma la fatica è ripagata da un risultato strepitoso. Non ci credete? Venite a scoprire la ricetta che abbiamo usato cliccando sul link in bio adesso, oppure nelle stories😙😉
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Preparare una torta e sporcare solo il boccale del Preparare una torta e sporcare solo il boccale del frullatore si può?
Cerrrto che si!!!
Non esitate a realizzare questa torta senza glutine al cacao nel frullatore!🍫❤️
#tortafrullata #tortaalcioccolato #tortasenzaglutine #freefrom #ricettesenzaglutine #dolcisenzaglutine #glutenfree #freefrom #paneamoreceliachia
La PIZZA DI PANE SECCO #senzaglutine è ottima per La PIZZA DI PANE SECCO #senzaglutine è ottima per riciclare gli avanzi di pane ed è davvero semplice da preparare.
L’impasto si fa velocemente, la cosa importante è aggiungere i liquidi poco per volta, perché a seconda della tipologia del pane che userete, ne assorbirà in quantità diversa.
Pronti a farcirla con i vostri ingredienti preferiti? Il link diretto alla ricetta è adesso in bio😉😋👉🏻@paneamoreceliachia
#pizzadiriciclo #pizzadipane #glutenfree #freefrom #ricettesenzaglutine #paneamoreceliachia #pizza
Questo pane lo amiamo un sacco, è facile, veloce, Questo pane lo amiamo un sacco, è facile, veloce, soffice ed è perfetto per panini, tramezzini toast e qualsiasi cosa vi venga in mente!
Ci dà sempre grandi soddisfazioni, nelle giornate più calde lievita sempre velocemente e ci stupisce, ma non ci delude davvero mai!
#panbauletto #senzaglutine #paneincassetta #glutenfree #freefrom #ricettesenzaglutine #paneamoreceliachia #glutenfreebread #glutenfreerecipe
Pronti a impastare questa deliziosa TORTA SALATA A Pronti a impastare questa deliziosa TORTA SALATA ALL’ACQUA con prosciutto cotto e zucchine😋 è la nostra proposta per il pranzo di oggi!
L’avete mai provata? Ricetta facile e golosa😉

✅ Senza glutine
✅ Senza uova 
✅ Senza lattosio

#glutenfree #lactosefree #eggfree #freefrom #tortasalata #tortaallacqua #ricettesenzaglutine #senzalattosio #senzauova #senzaglutine #paneamoreceliachia
Oggi prima giornata di mare: pranzo a sacco, ombre Oggi prima giornata di mare: pranzo a sacco, ombrellone e tanti bagni nella soleggiata spiaggia di Torre Canne. 
Siete mai stati in Puglia? È stupenda🥰 e se vi gustare per pranzo uno dei PANINI ARROTOLATI SENZA GLUTINE preparati con la nostra ricetta, vi piacerà ancora di più!😂🏖☀️
#panini #senzaglutine #glutenfree #freefrom #ricettesenzaglutine #weareinpuglia #freefrom #paneamoreceliachia
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