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VIAGGI

VIAGGIARE IN ITALIA SENZA GLUTINE

TRENTINO ALTO ADIGE: TRENTO

duomo trento 2

Trento è di sicuro una città capace di stupire per la molteplicità di proposte turistiche, culturali ed eno gastronomiche offerte. Di epoca Romana, la città conserva ancora numerosi elementi archeologici dell’epoca, come è possibile vedere nei sotterranei di Piazza Cesare Battisti o nella Basilica. Sede nel 1545 del Concilio della Controriforma, Trento è stata una città capace di reinventarsi nella storia.

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EMILIA ROMAGNA: BOLOGNA

bologna_senzaglutineNon ho capito quanto fosse bella Bologna finché non ho smesso di viverci. Forse per questo ci sono tornata ad abitare per un po’. Bologna non è famosa per essere una città a misura di celiaci, e in effetti non offre molto. Di ristoranti certificati AIC in centro ce n’è solo uno.

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LAZIO: ROMA

Ho trascorso lì due giorni a metà novembre per motivi di lavoro, ma come resistere al richiamo dei suoi monumenti meravigliosi e al desiderio di scoprire Roma senza glutine?

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PUGLIA: BARI

palazzo mincuzzi

La città di Bari è una delle città d’Italia più “gluten-free” che ci sia. Dite che sono di parte? ☺☺ Sono sicura che se verrete a visitarla non resterete delusi dalle sue strade, dalle sue piazze, dai suoi monumenti e dal cibo che potrete assaggiare. Bari è sorta in epoca romana, ha affrontato numerose dominazioni che hanno lasciato tracce visibili sul tessuto urbano...

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PUGLIA: SALENTO COSTA IONICA

spiaggia punta prosciutto

Quest’anno il Salento è la meta preferita dagli italiani per le vacanze e la mia settimana di soggiorno a Porto Cesareo ne è stata la prova: pienone degno della prima metà di Agosto, pur essendo solo nella prima metà di Luglio! Il fascino del Salento ci ha colpito di nuovo

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PUGLIA: SALENTO COSTA ADRIATICA

La Puglia è la destinazione di viaggio più gettonata questa estate, ed anche io per la mia vacanza ho scelto una delle sue bellissime spiagge.

Dopo l’esperienza sulla costa ionica (Porto Cesareo, Torre Lapillo, Gallipoli) che potete leggere qui, vi racconto della mia vacanza ad Alimini, Otranto e Torre dell’Orso e del Salento senza glutine (lato adriatico) che ho scoperto!

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CALABRIA: COSTA IONICA

calabria glutenfree 02

Non molti giorni fa Elena ed Eleonora mi hanno proposto di scrivere un articolo sul gluten-free in Calabria, non sono una giornalista ma anche io devo trovare la giusta ispirazione ☺ e mi sembra che questa foto dica tutto! Io abito a Montepaone Lido, un paesino della provincia di Catanzaro situato nel Golfo di Squillace, sulla costa ionica della Calabria

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VIAGGIARE IN EUROPA SENZA GLUTINE

GRECIA: ATENE

Parthenone sull' Acropoli ad Atene, Grecia

Parthenone - Acropoli di Atene, Grecia

Siamo abituati ad avere un’immagine di Atene, molto legata alla sua storia. Di sicuro una delle immagini che ci viene in mente della città è l’Acropoli con il maestoso Partenone. Ma appena si giunge in città si viene colpiti e probabilmente anche disorientati dal fatto che è soprattutto una grande metropoli.

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FRANCIA: PARIGI

La splendida Parigi è stata la meta della nostra vacanza di metà giugno quest’anno.

Prima di partire mi ero documentata online attraverso siti e blog, per raccogliere informazioni utili al nostro soggiorno.

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FRANCIA: DISNEYLAND

Com’è l’esperienza Disneyland Paris senza glutine?

Può un bimbo celiaco essere felice e soddisfatto del viaggio nel mondo di Topolino, di Paperino, delle principesse e dei personaggi dei più famosi film d’animazione?

Me lo sono chiesto tante volte in questi  anni, quando leggevo numerosi racconti di viaggio sul Parco di Topolino e su Parigi in generale.

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CROAZIA: ISTRIA

’Istria è una penisona meravigliosa che si estende sul mar Adriatico. La sua costa è molto frastagliata e ricca di isolotti che regalano panorami mozzafiato.

La nostra meta in Croazia è  stata Rovigno (in croato Rovinj), una affascianante cittadina piena di viuzze strette con incredibili scorci panoramici e imprevedibili affacci sul mare. La città vecchia è dominata dalla Chiesa di Sant’Eufemia da cui potrete avere una incredibile veduta e godere di meravigliosi tramonti, essendo ubicata nel punto più alto della penisola su cui sorge la città.

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Chi siamo:

1 architetto e 1 art director... ops! Rifacciamo: 2 mamme (una celiaca e l'altra intollerante al lattosio), 5 figli in tutto, mariti, casa, scuola, cucina glutenfree, tutto a 1000km di distanza tra Bari e Trento. ...continua

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Ci piace tantissimo preparare torte 🍰 a base di Ci piace tantissimo preparare torte 🍰 a base di Pan di Spagna, ma a volte  può essere utile una base con più “struttura”, se ad esempio volte farcire molto la torta oppure desiderate decorarla con la pasta di zucchero.
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Buongiorno da Venezia!☀️😎 Dopo la bellissim Buongiorno da Venezia!☀️😎
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@gluf.it  e i giudici @ilceliamico @celianchio e il bravissimo @chef_antoniopaolino !😘😘😘
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Il pane più rifatto in assoluto da voi, perché è facile da fare ed è buonissimo!
Mettetevi subito all'opera perché ne vale la pena per preparare il 
PANE SENZA IMPASTO in versione gluten free!
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La CROSTATA SENZA GLUTINE VEGAN alla marmellata è La CROSTATA SENZA GLUTINE VEGAN alla marmellata è una crostata senza uova, senza burro e senza latte facile e golosa.
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TORTA 12 CUCCHIAI, facilissima, senza glutine e se TORTA 12 CUCCHIAI, facilissima, senza glutine e senza lattosio e super golosa!
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Colazione con MUFFIN VARIEGATI al cioccolato!☕️🍫
Oggi possiamo prendercela comoda, sederci a fare colazione e chiacchierare. Poi uscire a fare una passeggiata. ☀️😎
In queste ultime due settimane siamo state meno attive sui social e potreste esservi chiesti il perché… 
La nostra pagina FACEBOOK  è stata bloccata. Tutti gli amministratori estromessi. È online, ma non possiamo accedere più alla sua gestione.
Nessuna spiegazione, forse un hackeraggio (si dice così?), ma dopo infinite email al servizio clienti non abbiamo ricevuto NESSUN riscontro. Naturalmente questa è la dimostrazione che i nostri profili social non siano “nostri”.
Che faremo? Ci pensiamo già da alcuni giorni (avevamo li tantissimi amici che ci seguivano, oltre 50k) e nei prossimi giorni vi faremo sapere. 
Il mese prossimo festeggiamo 10 anni di blog, il nostro “core”, il fulcro del nostro lavoro come Paneamoreceliachia ed è da lì sempre che partiamo per condividere con i nostri lettori consigli, suggerimenti, ricette.
Nella bio trovate il link diretto alla ricetta e se la provate, taggateci!😘
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