E’ stato un weekend di confidenze.
Segreti che nessuno deve sapere, confessioni di amori impossibili.
– Non dire niente al papà! –
Certo mica i papà le possono capire queste cose!
Non rivelerò niente, ho la bocca cucita ed il cuore a pezzi.
Lei lo farà soffrire.
Ha dei lunghi capelli dalle sfumature dorate, con la mano, vezzosa, li sposta dalla spalla e sembra che lustrini e paillettes si disperdano nell’aria mentre mio figlio la guarda con la bocca aperta.
Lei lo farà soffrire perché sa di piacere.
Lei lo farà soffrire perché a sette anni sà già come gira il mondo.
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LASAGNA VEGETARIANA CON BIETOLE
INGREDIENTI:
250 gr di lasagne senza glutine
500 gr di besciamella senza glutine
1 kg di bietole
Sale
Pepe
Olio extra vergine di oliva
Formaggio grattugiato tipo Grana
PREPARAZIONE:
Lavate, pulite e cuocete le bietole in acqua leggermente salata; fate intiepidire e tagliate grossolanamente dopo averle scolate bene. Mentre lessate le bietole, preparate la besciamella: sciogliete il burro a fuoco lento, allontanate dal fuoco e aggiungete gradualmente la farina continuando a mescolare; aggiungete lentamente il latte, riportando sul fuoco e continuare a mescolare fino a quando non sarà addensata, aggiungete il pizzico di sale e a piacere, della noce moscata grattugiata.
In una pentola capiente, portate ad ebollizione 2 litri di acqua salata. Immergete 3 sfoglie di lasagna per volta e cuocete per cinque minuti.
Riprendete le sfoglie e cominciate a comporre la lasagna mentre ne cuocete altre 3.
Sistemate in una teglia da forno un pò di besciamella sulla base, uno strato di pasta, uno strato di bietole ed un pò di besciamella, ancora uno strato di pasta e così via. Ultimate con uno strato di pasta ricoperto con un velo di besciamella.
Cospargete con abbondante grana e mettete in forno per 30 minuti a 220°.
Servite caldo.
Eleonora
questa lasaganetta ha dei colori bellissimi…complimenti cara!
bacio
Grazie mille!
Ahhhhh!! Non voglio pensare se e quando succederà a meeeeeeee!! 🙁
Fai bene, meglio non pensarci! Sigh!!! 🙁
Quanta tenerezza *_*
E le lasagne da sbavo! 😛
Grazie amica mia!!! 🙂
Gustosissima
Grazie
quella crosticina è da diventare matti!
Spazzolata in 30 secondi !!! 🙂
che amoreeeeee, ti prego!!! Cucciolo!!
Quanti baci gli hai dato?!
Però un po' di consolazione sarà arrivata da questa favolosa lasagna.
Un bacio e spero di vederti al prossimo raduno!
Cri
CRI per consolarlo ho dovuto fare anche la variante classica che è la sua preferita! Per il raduno ci spero tanto anch'io di esserci la prossima volta! Baci
Che bobntà e chi lo dice che io non posso mangiarla ance se non sono celiaca…. grazie. Buona serata
Puoi, puoi, spero tanto che ti piaccia!!! Un abbraccio!
Queste sono le confidenze che ti riempiono il cuore! Ti invidio…mia figlia ha ormai 16 anni e non me ne ha mai fatta una, è così, non ci posso far niente.
Un abbraccio e complimenti per questa lasagna. Claudia
http://www.lacucinadistagione.blogspot.it/
Alice,ha ha ha a 7 anni sono più scaltre di noi! magnifiche lasagne, bacetti!
Anche secondo me Sonia. Peccato per il mio piccolo, mi fa una tenerezza incredibile! Baci
hihihi…mamma gelosa?? Pensare che io a 7 anni pensavo solo a giocare con le bambole e i peluches :-p I tempi cambiano ma io ancora penso di non aver capito come gira il mondo…so x certo che questa lasagna è impeccabile e deliziosa! Brava!
la zia Consu
Forse si, un po' di gelosia c'è! Figurarsi con la prima fidanzata vera!!! Meglio non pensarci!
Condividere delle confidenze con il proprio cucciolo è meraviglioso….non vedo l'ora che il mio sia abbastanza grande per poter vivere anch'io di questi momenti…..
….. E non mi dispiacerebbe nemmeno condividere una bella porzione di questa lasagna meravigliosa!!!
Un abbraccio grande
Sabrina
E' vero sono momenti unici. Ma ogni età ha le sue cose belle!!!
Un abbraccio
Come ho fatto a perdermi tutti questi post?? Dunque i pancake mi piacciono un sacco, la besciamella me la annoto perché con questa salsa ho sempre qualche difficoltà, e questa lasagna mi ha conquistata. Per il resto, ho due femmine… faranno soffrire? Spero di no… Ma già temo il futuro… Un abbraccio. Simo
Guarda Simo io ormai la faccio sempre così e va benone. Vellutata e delicata. Provala e saprai dirmi. Baci.
Ps: meglio far soffrire che soffrire… 😀
Veramente ottima!!!! Da leccarsi i baffi!
Complimenti Alice!
Grazie Ennio!!!
A 7 anni ho sofferto grandi pene d'amore, ma ora che sono anzianotta…..mi gusto in santa pace il tuo sfizioso piatto 🙂
Secondo me dalle delusioni non si è mai al riparo ma sicuramente l'esperienza insegna! Un abbraccio
Dunque. Io ho due maschietti (i famosi ninni).
Normalmente i maschietti sono più tontoloni e quindi spero (scongiuro) che almeno fino ai 10 anni possano farmi star tranquilla. Spero …
Gustosa e leggerissima lasagna 😉
Effettivamente è un pò presto anche per il mio ma si sà…l'amore non ha età!
Un abbraccio
alle lasagne proprio non so resistere, un abbraccio SILVIA
A chi lo dici!!! Baci
Ahhh povero papà, l'importante è che lei abbia la testa sulle spalle e rispetti i tempi…anche se purtroppo oggi se ne sentono di tutti i colori….
Buona la tua lasagnetta Ali!! Un beso e buon weekend
Lei non lo so ma mio figlio è un pollo in queste cose… Sperando che crescendo migliori! Baci