Dopo una settimana a casa con il piccolo della famiglia,
da giovedì sono di nuovo mamma infermiera per il più grande.
Non c’è niente da fare, il mese di febbraio non è il per niente il nostro mese della salute!
Ogni anno a febbraio questa casa si trasforma in un ricovero ambulante
e sul mensolone della mia cucina, al posto delle spezie
sono esposti in bella vista medicinali di ogni genere!
•
Navigando in rete ho trovato questa torta da preparare in cinque minuti di orologio ed infornare.
Si usa il mixer e non bisogna sporcarsi neanche le mani.
La ricetta è di Simonetta. Andate a trovarla perché troverete tante torte e ricette golosissime.
Ieri pomeriggio l’ho preparata, praticamente uguale ed identica alla sua, ho solo aumentato i tempi di cottura di una ventina di minuti, ma come ben sapete i forni non sono tutti uguali, vi basterà fare la prova stecchino per valutarne la cottura.
•
TORTA D’ARANCIA IN 5 MINUTI.
INGREDIENTI:
200g di farina senza glutine (per me Schar Mix C)
15 gr di lievito in polvere
250 g di zucchero
1 uovo
150 ml di premuta di arancia (circa 1+1/2)
1 arancia biologica
30 g di olio extravergine di oliva
burro per lo stampo
•
PREPARAZIONE:
Scaldare il forno in modalità statica a 180°.
In un frullatore, mettete l’arancia in pezzi con la buccia. Aggiungere lo zucchero, l’uovo, la farina, il lievito e tutti gli altri ingredienti. Frullare bene tutto. Imburrare ed infarinare per bene uno stampo. Versare il composto, livellarlo cuocere in forno già caldo per 50 minuti circa.
Controllare sempre con uno stecchino, se estraendolo dalla torta è asciutto, la torta è pronta.
Lasciare intiepidire prima di tagliare.
Eleonora
wow, l'abbinamento veloce e goloso piace molto anche a me ^_* e questa torta è perfetta e profumata!
Spero che in casa torni a regnare la salute..dai febbraio è quasi finito ^_*
Buona domenica <3<3<3<3
la zia Consu
l'accoppiata veloce e goloso è sicuramente vincente!
e poi il sapore e profumo di arancia mi piace un sacco.
questo dolce morbido dev'essere proprio buono! che voglia di una fetta, quella che vedo in primo piano!!!
e chissà che passino tutti i vostri acciacchi di stagione.
da poco anche io ne ho pubblicato uno simile, fatto con acqua, che si può sostituire con succo di arancia. Infatti ho voglia di rifarlo così!!!
ciao!
Ciao!!!
Io adoro le torte agli agrumi, se poi si prepara in 5 minutos è perfetta!…ché noi mamme spesso siamo un po' di corsa!!!
…posso farti ridere?..sono talmente rinco che ci ho pensato un po' sugli ingredienti, alla voce "premuta" di arancia…mi stavo chiedendo…oddio cos'è?….a te è sfuggita la 's' ma io sono torda forte eh!!!!
Grazie per la segnalazione, adesso lo visito questo blog! Baci!!!!
mi piace perchè veloce e perchè adoro le torte così da colazione…e non solo! buona domenica cara! bacio
Buonissima la torta e splendia foto. Spero che i tuoi figli ritornino in forza al piú presto…con una torta cosí buona non sará difficile farli riprendere! 😉
Auguroni per i tuoi e buona questa torta da provare e buona domenica un bacione.
questa torta sa proprio di buono….
complimenti
Veloce e goloso è il massimo!! In questo periodo sono drogata di arance, belle e buone in una torta. Bisous
Ma ti é venuta una meraviglia ! Ma grazieeee!
et..voilá la versione tutta italiana:
http://www.glu-fri.com/2013/10/come-fare-una-torta-d-arancia-senza-glutine-in-5-minuti.html
ma che meraviglia questa torta—-complimenti cara!
buona profumata e veloce.. una combinazione perfetta!! adoro le torte con la spremuta di arancia e questa la devo provare.. buonissima!! 😉
Ehehehhe…la tua torta cade a fagiolo…proprio ieri ci hanno regalato una cassetta piena di arance e limoni bio…la torta è già in forno…ho usato uno stampo da plumcake, e ho fatto qualche piccola variante, un po' di farina di cocco e gocce di cioccolato..ti faccio sapere come mi è venuta 🙂 Bacio e felice serata
p.s. si prepara davvero in 5 minuti !
E' davvero buonissima..umida, soffice e tanto profumata 🙂
Un abbraccio e felice giornata !
Che bella questa ricetta veloce voglio provarla adoro queste torte soffici e profumate! Avevo fatto una versione di donna hay cuocendo prima l'arancia ma così è supervelocissima…. grazie un bacio e felice weekend.
si può diminuire lo zucchero? 250 g mi sembrano un pò tanti ..
Si si può!
si può ridurre lo zucchero?