L’altro giorno ascoltavo RadioDeejay all’ora di pranzo.
Un ascoltatore ha mandato alla redazione un messaggio di questo tenore:
“ogni volta che vedo un’idea di successo non posso far altro che constatare che io l’avevo già avuta. E’ una situazione assurda per me, non so più come fare…”
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Certo che ce ne sono di egocentrici in giro!
E voi ne conoscete qualcuno?
Io si… ma ve lo racconto un’altro giorno.
Oggi #solocosebelle, anzi #solocosebuone 🙂
Bello e pieno di ricette buonissime.
VICTORIA SPONGE CAKE AL CIOCCOLATO
(stampo da 20 cm)
100g margarina*
(oppure 200g burro se preferite!)
FARCIA
questi alimenti potrebbero contenere glutine, pertanto controllare
nell’etichetta la presenza della scritta Senza Glutine, del marchio
Spiga Barrata o verificare sul prontuario Aic
Per la preparazione della base vi rimando al suo post.
Ho realizzato la torta la sera prima. Al mattino l’ho tagliata e farcita, piacevolmente sorpresa dalla sua sofficità e compattezza.
Per la farcitura, ho mescolato la panna montata al mascarpone e ad un cucchiaio di zucchero a velo.
Ho farcito i due strati, prima con abbondante marmellata di ciliege
e poi con la crema al mascarpone. Ho decorato con ribes e zucchero a velo.
che bella che è!!!!!!
Ciao, Ale
http://golosedelizie.blogspot.it/
Grazie mille , Ale… pure tu fai dei dolci bellissimi… ancora mi frulla in testa quella ai lamponi 😉
Ellen
#solocosebelle si… è fantastica…. bravissime!!!
Un bacione
Grazie mille Michela, sei un tesoro!!
Ellen
Già è buona da sola, immagino così ben farcita!!!
Vero Giuliana! per riuscire a farla durare fino al giorno dopo per farcirla, ho sudato…
T i abbraccio,
Ellen
è stupenda! non solo bella a vedersi ma sarà una goduria da degustare! bacioni
Eh, vabbe'… ma questo complimento fatto dalla maga delle torte vale per 10…
Tanti baci Soniuzza!
Ellen
Ciao Ellen, mi fa piacere di essere stata utile e dell'ottimo risultato della ricetta. 🙂
Complimenti per la bravura, hai realizzato una torta a strati golosa e ben farcita, decorata con un tocco di raffinatezza tanto da renderla molto scenografica e più accattivante. Il tuo blog è stata una piacevole scoperta anche per me, ricco di proposte interessanti, per mangiare bene anche senza glutine.
Grazie, un abbraccio grande e a presto!
Sei brava, la tua ricetta è riuscitissima ed è tutta poggiata sui miei fianchi…
a prestissimo!
Ellen
che goduria questa torta!!! Stupenda! #solocosebelle ^_^
Grazie mille Puffin…da provare!
Un abbraccio, Ellen
Che spettacolo di torta Ellen!! Io direi che qui #solocoseBUONISSIME!!!! 🙂
Grazie Chiara! Ora rotolo più che camminare… ma l'ho gustata più volte con grande soddisfazione…
😉
Ellen
Ellen … altro che egocentrico … mammamia come si fa a dire una cose del genere!!!
E tu invece …. non puoi capire quanti ti adori ancor più per questa delizia al cioccolato! La mia amica celiaca mi ha detto che è nel mood del cioccolato, le ho promesso per domani una fluffo al cioccolato…ma settimana prossima le preparo questa victoria sponge!
Ti chiedo: posso usare solo burro o la margarina è indispensabile? Posso usare la farina mix it o è preferibile la specifica che tu hai fornito?
Super bacioni e … ancora tanto contenta per averti incontrata
Clara, tesoro… puoi fare senz'altro tutto burro (nella ricetta originale era così) io ho modificato perché non mi bastava!!! Credo che mix it vada benissimo ( è dello stesso marchio, ma della linea per la grande distribuzione!). Purtroppo hai incontrato quella monella di Alice a Milano, ma non vedo l'ora di incontrarti anche io!!!
Tanti baci,
Ellen
Ragazze..eccomi sul vostro blog…è stupendo..e quale modo migliore conoscervi attraverso questa bellissima e preziosa torta? Vi abbraccio forte… e stringo forte Alvin…non sapete quanto posso capirvi..magari un giorno vi racconterò la mia storia d'amore breve ed eterna con una meravigliosa cagnolina, compagna di vita come forse nessuno mai. Alessia
voi avete fatto tutte le vostre cose per benino, e io sono qui che salivo.
ha un aspetto deliziosamente tentatore!
Ciao belleee! È da un po' che non mi prendo un po' di tempo per il blog e soprattutto per gironzolare nei blog delle amiche! Ora ci sono…e resto.qui a gironzolare per un po'.
Un abbraccio!
Cri