Era da tanto che volevo fare la charlotte mandorle e cioccolato senza glutine, così dopo la valida riuscita dei savoiardi, ho deciso di provare. L’ho portata a cena da amici ed è stata molto apprezzata. Mi spiace non aver fatto delle foto alle fette, ma la serata è trascorsa così in allegria che proprio non […]
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Torta senza glutine trapuntata con crema al formaggio
Un delizioso dolce al cioccolato che ricorda un pò anche una cheesecake? Provate la nostra Torta senza glutine trapuntata con crema al Formaggio! È un connubio irresistibile di dolcezza e cremosità. Con la sua base al cacao e la crema di formaggio spalmabile con cui la decorerete, conquisterà il palato di tutti. Un dolce facile […]
5 versioni di pasta frolla senza glutine
Ogni vogliamo condividere con voi 5 versioni di pasta frolla senza glutine: ciascuna ricetta si adatta ai vostri gusti oppure a vostre specifiche esigenze alimentari e vi offrirà un profumo, una consistenza e un sapore unico. La pasta frolla è una ricetta della pasticceria tradizionale con caratteristiche che la rendono molto versatile. Ha una consistenza […]
Crostate senza glutine per tutti i gusti
Un guscio di frolla che custodisce un goloso ripieno di crema, marmellata, cioccolato, ricotta… Ognuno ha di sicuro la sua preferita perché la crostata è un dolce che conquista tutti. Anche nella sua versione senza glutine, la crostata non delude e per dimostrarvelo vi mostriamo quanti diversi tipi di realizzazioni è possibile fare. Ovviamente a […]
Torta al Philadelphia senza glutine
Pochi semplici ingredienti, per realizzare una torta semplice e buona. La prima volta che ho fatto questa ricetta era il 2014, più o meno è rimasta la stessa ma ho diminuito la farina e non aggiungo più il latte. La torta al Philadelphia senza glutine ci piace perché l’impasto rimane umido, è soffice, e serve […]
Crema spalmabile senza glutine al cacao e nocciole
Vuoi preparare la mitica crema spalmabile senza glutine al cacao e nocciole direttamente a casa? Noi abbiamo provato a farla e ci è piaciuta moltissimo! La crema spalmabile senza glutine al cacao e nocciole è deliziosa e versatile, apprezzata per il suo gusto ricco e goloso, nonché per la consistenza morbida e vellutata. Preparata con […]
Pigne dolci senza glutine
Avevo visto la ricetta delle pigne dolci su un paio di siti stranieri e mi aveva conquistata… Erano proprio carine e volevo portarle in tavola anche io come dolcetto delle feste. Mi scocciava un po’ preparare una torta al cioccolato per trasformarla in piccoli bocconcini da decorare con i corn flakes al cacao, poi ho […]
Ghirlande natalizie senza glutine
Un’idea carina per contrassegnare i posti a tavola a Natale? Potete creare delle piccole ghirlande natalizie senza glutine con i bretzel e il cioccolato! Una volta decorate, potete usarle per contrassegnare i posti dei vostri ospiti, oppure potete confezionarle con carta trasparente, decorando e con un rametto di pino, un bel fiocchetto rosso e regalarle! […]
Biscotti Nascondino senza glutine
Ogni volta che viene presentato un nuovo biscotto e lo vediamo tra gli scaffali del supermercato o nelle pubblicità in TV, la tentazione di rifarli in versione gluten free è sempre alta. Ci è successo con i Saraceni, con gli Abbracci, con i Nutella Biscuits ecc… Poi le ricette da rifare così tante che ci […]
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