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TARTUFI COCCO E CIOCCOLATO, NATURALMENTE SENZA GLUTINE

12/03/14 | Al Cioccolato, DESSERT, Dolci, Facili, Natale, Naturalmente Senza Glutine, RICETTE, Senza cottura, Veloci

Irresistibili i tartufi cocco e cioccolato, sono una variante ancora più golosa dei tartufi al cocco che vi avevo già fatto vedere.
In tante, nei vari social, mi avete parlato della vostra variante al cioccolato
ed io non ho resistito e li ho preparati.
Ho fatto la variante un pò a naso ed il risultato mi ha soddisfatto,
credo possano essere una soluzione facile e naturalmente priva di glutine
da preparare per un ospite improvviso o semplicemente da fare per coccolarsi un po’.

 

INGREDIENTI:
150gr di cocco grattugiato*
5 cucchiai di latte condensato (150gr circa)
150 gr di Philadelphia
2 cucchiai di crema spalmabile alla nocciola *
1 cucchiaio di cacao amaro in polvere*
–
2 cucchiai di cocco grattugiato per la finitura*
* questi alimenti potrebbero contenere glutine, pertanto controllare nell’etichetta la presenza della scritta Senza Glutine, del marchio Spiga Barrata o verificare sul prontuario Aic
•
PREPARAZIONE:
Lavorate il Piladelphia e la crema alla nocciola con una forchetta, aggiungete il latte condensato, la farina di cocco ed il cacao amaro.
Amalgamate bene.
Con le mani formate tante piccole palline del diametro di 2,5-3 cm.
Fate rotolare ogni pallina in una ciotolina con solo farina di cocco.
Lasciate riposare in frigo per un paio d’ore e servite.
Potete conservare i tartufini in un contenitore ermetico, in frigorifero, per qualche giorno.
Eleonora

 

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Comments | 12 comments

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Comments

  1. Stefania FornoStar Oliveri says

    3 Dicembre 2014 at 10:10

    Mica è difficile accontentare un celiaco 😉

    Rispondi
    • ElePaneAmore says

      14 Dicembre 2014 at 19:47

      E' quello che dico sempre anch'io Stefania!

      Rispondi
  2. Michela Sassi says

    3 Dicembre 2014 at 12:34

    Sono favolosi e gli addenterei tutti, bravissima!

    Rispondi
    • ElePaneAmore says

      14 Dicembre 2014 at 19:47

      Grazie Michela!

      Rispondi
  3. Patty Patty says

    3 Dicembre 2014 at 17:15

    Ma che buooooooni!!!!! Meravigliosi! Un bascione!!

    Rispondi
    • ElePaneAmore says

      14 Dicembre 2014 at 19:48

      Un bacione a te Patty! Grazie per essere passata

      Rispondi
  4. consuelo tognetti says

    3 Dicembre 2014 at 17:19

    Sto letteralmente svenendo -.-

    Rispondi
  5. Ale says

    3 Dicembre 2014 at 21:59

    buonissimi, io li ho sempre fatti al cioccolato e mi hanno sempre fatto impazzire…brava amica mia!

    Rispondi
  6. Chiara Setti says

    4 Dicembre 2014 at 6:55

    Che dire….buonissimi!!!!!

    Rispondi
  7. Chiarapassion says

    4 Dicembre 2014 at 23:29

    Sono talmente belli ed invitanti che sembrano uscire dallo schermo…bravissima tu!

    Rispondi
  8. La Cassata Celiaca says

    7 Dicembre 2014 at 23:40

    wow! io ho bisogno di taaaaante coccole….quanti dolcetti mi spettano? ha ha ha bacioni cara ve bravissima

    Rispondi
  9. cristina sartore says

    17 Ottobre 2015 at 8:43

    Da provare!

    Rispondi

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1 architetto e 1 art director... ops! Rifacciamo: 2 mamme (una celiaca e l'altra intollerante al lattosio), 5 figli in tutto, mariti, casa, scuola, cucina glutenfree, tutto a 1000km di distanza tra Bari e Trento. ...continua

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Scriveteci per la ricetta, oppure fate un salto nelle stories o nella nostra bio @paneamoreceliachia per il link diretto!😉
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E se domattina iniziassimo la settimana con dei de E se domattina iniziassimo la settimana con dei deliziosi PANCAKE ALLO YOGURT? Per questi abbiamo usato farina di riso, di grano saraceno, fecola di patate e amido di riso.
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#chiffoncake #glutenfree #freefrom #ricettesenzaglutine #dolcisenzaglutine #paneamoreceliachia
Frollini #vegan al cacao per S. Valentino!❤️ L Frollini #vegan al cacao per S. Valentino!❤️
La ricetta di questi biscotti, è stata il risultato di un pomeriggio chiusi in casa, mentre fuori nevicava. Eravamo in montagna, in frigo non avevo le uova e ho provato a realizzare una frolla #senzaglutine #senzalattosio e #senzauova che si è rivelata ottima!💪🏻
La ricetta è semplicissima e potete realizzare sia per i biscotti che per realizzare la base di una crostata!👏🏻🤩
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