Irresistibili i tartufi cocco e cioccolato, sono una variante ancora più golosa dei tartufi al cocco che vi avevo già fatto vedere.
In tante, nei vari social, mi avete parlato della vostra variante al cioccolato
ed io non ho resistito e li ho preparati.
Ho fatto la variante un pò a naso ed il risultato mi ha soddisfatto,
credo possano essere una soluzione facile e naturalmente priva di glutine
da preparare per un ospite improvviso o semplicemente da fare per coccolarsi un po’.
credo possano essere una soluzione facile e naturalmente priva di glutine
da preparare per un ospite improvviso o semplicemente da fare per coccolarsi un po’.
INGREDIENTI:
150gr di cocco grattugiato*
5 cucchiai di latte condensato (150gr circa)
2 cucchiai di crema spalmabile alla nocciola *
1 cucchiaio di cacao amaro in polvere*
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2 cucchiai di cocco grattugiato per la finitura*
* questi alimenti potrebbero contenere glutine, pertanto controllare nell’etichetta la presenza della scritta Senza Glutine, del marchio Spiga Barrata o verificare sul prontuario Aic
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PREPARAZIONE:
Lavorate il Piladelphia e la crema alla nocciola con una forchetta, aggiungete il latte condensato, la farina di cocco ed il cacao amaro.
Amalgamate bene.
Con le mani formate tante piccole palline del diametro di 2,5-3 cm.
Fate rotolare ogni pallina in una ciotolina con solo farina di cocco.
Lasciate riposare in frigo per un paio d’ore e servite.
Potete conservare i tartufini in un contenitore ermetico, in frigorifero, per qualche giorno.
Eleonora
Mica è difficile accontentare un celiaco 😉
E' quello che dico sempre anch'io Stefania!
Sono favolosi e gli addenterei tutti, bravissima!
Grazie Michela!
Ma che buooooooni!!!!! Meravigliosi! Un bascione!!
Un bacione a te Patty! Grazie per essere passata
Sto letteralmente svenendo -.-
buonissimi, io li ho sempre fatti al cioccolato e mi hanno sempre fatto impazzire…brava amica mia!
Che dire….buonissimi!!!!!
Sono talmente belli ed invitanti che sembrano uscire dallo schermo…bravissima tu!
wow! io ho bisogno di taaaaante coccole….quanti dolcetti mi spettano? ha ha ha bacioni cara ve bravissima
Da provare!