Qui a Bari è arrivata l’estate! Finalmente sole, caldo e aria di vacanze. In questo lungo weekend del 2 Giugno siamo stati in spiaggia per tre giorni di seguito a 20km da casa, in una spiaggetta che solo a giugno conserva un aspetto paradisiaco. A luglio è già sovraffollata. Ad agosto è irraggiungibile. Il primo […]
Risultati della ricerca per: pane
PLUMCAKE SENZA GLUTINE ALLE FRAGOLE
Ormai potremo godere ancora per poco tempo delle fragole. Ultimamente la loro presenza sui banchi del fruttivendolo è molto più lunga rispetto a quando ero bambina. E devo essere sincera, non so se la cosa poi mi piace. Sapere che puoi mangiare qualcosa solo in un certo periodo, ti fa attendere con impazienza quel momento […]
TORTINI SENZA GLUTINE RIPIENI DI POLLO E VERDURINE
Il tempo ha deciso di scombinare tutti gli eventi programmati nello scorso weekend. Venerdì pomeriggio è stata annullata la recita di fine anno dei miei gemelli-monelli. Dal mattino si è alternato tempo brutto, bruttissimo, piovoso, schiarite, ri-nuvole e vento fastidioso. Per domenica avevamo programmato un pranzo con gli amici all’aria aperta. Io ho preparato per […]
SEMIFREDDO ALLE FRAGOLE NATURALMENTE SENZA GLUTINE
Trovare in rete delle ricette super golose e già completamente prive di glutine è davvero bello. Si possono rifare al volo, senza accorgimenti particolari (se non la selezione delle materie prime) e proporre a tutti voi in tranquillità. Questa ricetta l’ho trovata nel bellissimo blog di Simona: Tavolaertegusto. Se non lo conoscete, andate a sbirciare […]
TORTA SENZA GLUTINE FRAGOLE E CIOCCOLATO
Ieri sera sono andata a prendere un aperitivo. Cosa c’è di strano? Nulla… se non che erano almeno 5 anni che non lo facevo 🙂 Un’amica ha festeggiato i suoi 40 anni in un locale bellissimo sul lungomare di Bari, e ha invitato amici single e maritati, con figli e senza creando un’atmosfera distesa […]
Crostata alla marmellata senza glutine
Non è un gran periodo in cucina. Ve lo dico. La voglia di cucinare scarseggia a favore di pomeriggi al parco a chiacchierare con le mamme degli amichetti dei miei bimbi, a parlare di vacanze che faremo e soprattutto di quelle che non faremo, dei compiti e delle attività dove incastrare i nostri bimbi, della […]
Cavatelli senza glutine con grano saraceno ai pomodorini confit
Da oggi in libreria, Il gusto della terra, un libro corale, a cui abbiamo partecipato con grande entusiasmo, insieme a tante bravissime blogger. Citiamo testualmente la bravissima Cristina Panizzuti nel suo racconto di cosa è il libro: “Il progetto de “Il gusto della Terra” nasce quindi dal principio fondamentale della condivisione e tutte le blogger […]
RICETTA BASE: PASTA MATTA SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO
La PASTA MATTA SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO è utilizzata in diverse preparazioni. È ideale per realizzare pizze rustiche farcite a piacere. Di seguito trovate la nostra versione della Pasta Matta Senza Glutine e Senza Lattosio. • RICETTA BASE: PASTA MATTA SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO INGREDIENTI: 200 gr Farina senza glutine 50 gr di […]
Crostata al mou senza glutine
Finalmente sono arrivate le belle giornate e le temperature si sono decisamente alzate. Peccato che io debba starmene segregata in casa a causa dell’ennesima tonsillite del mio piccolo. Ho pensato di approfittarne per preparare qualcosa di buono, anche perché (non so se capita anche a voi), quando sono a casa mangio di continuo. Sgranocchiare diventa […]