Le Tortine senza glutine di Halloween, sono delle deliziose torte mono porzione decorate a festa e farcite con tanta buona crema di nocciole! La decorazione del teschio è realizzata con delle meringhe. È facile da fare, vi basterà seguire le indicazioni nella ricetta! E dopo la merenda, al calar del sole, tutti pronti e mascherati […]
Focaccine croccanti senza glutine
Il prossimo weekend abbiamo deciso di trascorrerlo in montagna a raccogliere castagne. I bimbi sono tutti entusiasti. Io sono stanca al solo pensiero, ma che posso fare? Devo armarmi di cesta e pranzo a sacco ed essere pronta a inseguirli. Avrete mie notizie al ritorno… La ricetta di oggi si inserisce nell’esperimento di pizza take away da […]
Castagnaccio senza glutine: ricetta originale senza glutine.
Al supermercato, spesso e volentieri mi stupisco. Quando sono ferma alla cassa e vedo estrarre dai carrelli i vari quattro salti di quà e quattro salti di là, mi viene voglia di dire al consumatore di turno, che se quattro salti li facesse con suo marito, poi a farsi un piatto di pasta con i […]
Muffin di halloween con marmellata
Per me quella di Halloween è una festa un pò così… come dire, un pò estranea. In effetti è una festa che culturalmente non mi appartiene ma che piace molto alle nuove generazioni. Con i bimbi di scuola, Piccolo Scalatore, si sta organizzando per andare a “rompere le scatole” ai vicini di casa (oltre ai […]
HALLOWEEN SENZA GLUTINE: PIZZA MOSTRUOSA…
Halloween si avvicina e sfogliando un libro di ricette del “Cucchiaino D’Argento” non ho potuto resistere a riproporre questa pizza mostruosa in versione gluten free. Tra l’altro devo confessarvi che in questi 10 anni da celiaca, di pizze davvero mostruose ne ho dovute mandar giù parecchie… per fortuna che il settore è in evoluzione e […]