Lo so, l’avete in dispensa! Ve l’hanno venduta come un degno sostituto del riso! ed invece…. Io l’ho comprata per curiosità ed in realtà mi piace anche, ma a casa sono l’unica che la gradisce! Fino a questo momento almeno… Perché si sa che quando si trasforma qualsiasi cosa in polpetta tutto assume un’altro sapore: quello […]
PIZZA DI CIPOLLA SENZA GLUTINE
“Mamma io grande, bedi?” Si Tesoruccio di una figlia gemellina di quasi tre anni, stai diventando grande… “Io truccolo pe uscire” Noooo, sei piccola per truccarti amore! “No tu detto grande. Io truccolo! Vivaaa!!!” E così mi ha fregato. Ed è venuta con me al supermercato truccatissima!!! PIZZA DI CIPOLLA SENZA GLUTINE INGREDIENTI 3 […]
TARTUFI SENZA GLUTINE CON PANETTONE DEL RICICLO
E’ arrivata la befana? Cosa vi ha portato? Siete stati bravi o le vostre calze sono piene di carbone? Qui all’attivo ci sono due calze piene di ogni bontà. Mio marito ha detto che ho esagerato … secondo voi mi ha scambiato per la befana? Urge una risistemata del look, mi sa! • Per pranzo che […]
LIMONCELLO FATTO IN CASA
Abbiamo un piccolo alberello di limoni. Ipercritico ci tiene come fosse il nostro quarto figlio. Potare, curare dagli afidi, innaffiare… Non avete idea di quanto ci costa!!! Quest’anno poi ha prodotto i suoi primi limoni ed allora vai con produzione di limoncello biologico. Chiunque sia passato a trovarci in queste vacanze, se lo è visto […]
CIABATTA SENZA GLUTINE CON PATATE E SEMI DI PAPAVERO
Come si reagisce di fronte ad un regalo sbagliato? Non lo so… io sono sempre per la linea morbida e anche a costo di non usarlo, me lo tengo. Anni fa avevo un’amica che cambiava qualunque regalo le si facesse. Tutti tutti, senza distinzione. Da amici e fidanzato, da genitori e suocera. Era diventata una […]