Allora? Come procedono le vacanze? Qui, si mangia, si assaggia, si assapora praticamente SEMPRE!!! E si copiano ricette. Quelle delle nonna: originali della tradizione, quelle della zia: ereditate e modificate al servizio dei gusti di tutto il parentado, quelle della mamma: le migliori, perché racchiudono il sapore dei ricordi. Se poi si è a tavola tutti […]
CARTELLATE AL VINCOTTO SENZA GLUTINE
– Mamma, ma tu che vuoi da Babbo Natale? – Non lo sò tesoro mio… tu che dici? – Io fossi in te chiederei dei nuovi pantaloni, e di togliere un pò la pancia… vedi questa qui… che sei un pò cicciottella anche se vai in palestra ^_____^ Così abbiamo aperto la settimana pre […]
CASETTE DI PASTA FROLLA SENZA GLUTINE
La magia del Natale sta invadendo pian piano la casa. I bambini sono sempre più trepidanti e le decorazioni (un tempo minimaliste) stanno riempendo ogni centimetro quadrato. Il nostro albero di Natale ha un allestimento itinerante. Le palle e gli ornamenti in genere, trovano diversa collocazione a seconda dell’ora della giornata. Passano dall’albero al cestino […]
MENDIANTS: CIOCCOLATINI CON FRUTTA SECCA
Cioccolatini con frutta secca: facili, veloci e buonissimi! Cosa volete di più? Se volete scoprire l’origine del loro nome: Mendiants, andate da lei che è una garanzia in tutto. Li ho visti nel suo blog e li ho rifatti subito. In realtà era un dolce che conoscevo e facevo già, ma da lei ho scoperto […]
FROLLINI NATURALMENTE SENZA GLUTINE ALLA MARMELLATA DI LAMPONI
Oggi ho preparato una ricetta buonissima e facile: i frollini senza glutine con marmellata di lamponi. Per accompagnare il caffè e ripensare a quello che ci ha detto ieri il genetista. Chi?!? Praticamente abbiamo scoperto che nel mia famigliuccia (parlo del nucleo stretto cioè io, ipercritico, babyballerina e i due gemellini) siamo tutti portatori di […]