A me i cupcake fanno impazzire. E non perché sono buoni (certo, anche questo è un aspetto importante), ma perché sono belli, bellissimi, decoratissimi e fanno subito festa! Insomma: riccioli, svolazzi, glasse, fiorellini, cuoricini, pupazzetti, ci potete mettere tutto quello che vi piace, frutta fresca o candita, biscottini, praline, corallini, largo sfogo alla fantasia. Prossimo […]
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Gelato ai fichi senza gelatiera
Fino ad oggi credevo che fare il gelato fosse un’impresa titanica, pertanto non mi ero mai cimentata, ed anzi avevo sempre pensato che sarebbe stato utile possedere una gelatiera. Ma sinceramente conoscendo la mia avversione per i piccoli elettrodomestici da cucina (l’unica cosa che uso per fare praticamente di tutto è il minipimer), non l’ho […]
Pizza di patate senza glutine velocissima
Ieri sera, nella tranquilla cornice del mio terrazzino, si è svolto l’incontro tanto anelato con la socia di blog che vive all’altro capo d’Italia. Il clima era rovente (oltre 40°, qui giù in Puglia) ma ho pensato bene di preparare qualcosa al forno da accompagnare all’aperitivo… Dopo oltre un’ora di forno a 200° ho realizzato: […]
Seppie ripiene senza glutine
Oggi vi presento una ricetta della mia mamma: le Seppie ripiene senza glutine. Spesso cucinare il pesce spaventa. Si pensa che sia difficile, ma questa ricetta vi dimostrerà il contrario. Se poi vi fate pulire tutto in pescheria, sarà davvero velocissimo. Provare per credere. Inoltre se vi capita di trovare in pescheria, delle belle seppie […]
Il glutine nei cosmetici è pericoloso?
Quando si affronta la diagnosi di celiachia, ci si rende velocemente conto che il glutine non si trova soltanto in pane e pasta ma è ovunque. Ma sapete che si trova anche in tantissimi prodotti beauty e per la detersione? Quindi cosa fare con il rossetto preferito o con quel favoloso burro cacao che protegge […]
110€ AL MESE ALLE CELIACHE PUGLIESI, AUMENTO DEL BUONO MENSILE
Non è stata proprio una sorpresa (perchè l’avevo già letto), ma una piacevole conferma: riceveremo un aumento nel buono mensile per i prodotti senza glutine erogabili. Si sa che quando vai negli uffici della Asl di conferme non sei sicuro di averne, anzi piuttosto può capitarti anche che un bizzarro impiegato per pura curiosità personale […]
Vacanze? Con la valigia di prodotti gluten free
La scorsa settimana, sono andata con la famiglia numerosa a trascorrere alcuni giorni al mare. Mare, quindi vacanze, quindi riposo?Nooo… queste parole non ci appartengono! Noi siamo quelli di valigioni, e della valigia di prodotti gluten free che qui vedete riprodotta, rete di giochi per il mare, canottino, piscinetta gonfiabile, salvagente a mutandina, varie coppie […]
Celiachia e feste di compleanno
Come vi comportate quando celiachia e feste di compleanno si prospettano all’orizzonte? Per mesi, forse per timore o forse per inesperienza, cercavo di evitare con qualsiasi scusa gli inviti alle feste di compleanno dei bambini che frequentano la scuola dell’infanzia con la mia piccola celiaca. Ma a questo invito non potevo farle dire di no, […]
Mais creativo
Cercate un gioco bello e creativo per i più piccoli? Provate con il Mais creativo: Playmais per giocare e divertirsi in sicurezza Comprata una nuova scatola di Playmais! Io mi diverto un sacco con i miei pupi a giocare con queste fantastiche patatine di mais. Con le loro piccole manine realizzano mille soggetti, e dato […]