Quando l’improvvisa voglia di dolce ti prende, ma sei troppo stanco/a per metterti a spignattare in cucina… puoi preparare una ciambella senza glutine al limone nel frullatore. Non dovrai sporcare nulla se non il boccale del tuo frullatore e poi la teglia in cui cuocerai la ciambella! Soffice e profumatissima, potrai decorarla con fettine di […]
Risultati della ricerca per: limone
Torta rovesciata al limone senza glutine e senza lattosio
Quanto mi piacciono le torte rovesciate! Da tanto volevo prepararne una. Avevo riguardato più volte la ricetta di Eleonora di quella alle pesche e avevo in mente da giorni di prepararla. Poi su Instagram ho visto questo dolce, una torta rovesciata al limone stupenda e leggendo la ricetta mi sono accorta che era già naturalmente […]
Ciambellone senza glutine al limone
Le colazioni non sono tutte uguali. La maggior parte delle mattine, la sveglia suona troppo presto, gli appuntamenti della giornata incalzano e un caffè al volo con qualche biscotto è tutto ciò che riusciamo a mangiare. Ma poi ci sono giornate diverse.. poche purtroppo. Sono quelle giornate in cui la sveglia non suona, la mattina può trascorrere nel totale […]
Chiffon cake senza glutine, al limone
Mangiare una nuvola. Ecco: mangiare la chiffon cake senza glutine è così. La torta è sofficissima, profumata, leggera. Mi piace tanto perchè, nonostante sia senza glutine (nella nostra versione), mantiene la giusta umidità senza trasformarsi in un dolce che ti strozza! ☺ Prepararla è semplice, tutti gli ingredienti vanno miscelati con una frusta a mano, […]
Crostata cocco e limone senza cottura
Era da un pò che mio marito mi dava il tormento: “Me lo prepari un dolce fresco? Tipo cheesecake senza cottura?”. E’ andato avanti così per oltre una settimana, mentre le temperature si aggiravano sui 36-38° gradi qui a Bari e nel mio cucinino non si poteva neanche entrare! ☺ Allora ho cercato su Pinterest, […]
Crostata senza glutine con crema al limone senza latte
3 figli e la vita sociale. Se prendo un appuntamento dal parrucchiere di mattina state certi che quel giorno la grande avrà assemblea sindacale a scuola (a proposito ma quante ne fanno grrrrrrrrrrrrr). Se prendo un appuntamento dal parrucchiere di pomeriggio…. impossibile… tra sport pomeridiani, catechismo e compiti non si può fare. Ma non solo…. […]
Fork biscuits senza glutine al limone
: Fine Agosto, ore 20 dopo una giornata di mare nel piccolo appartamento in Salento. 2 pentole con l’acqua, 2 piatti con la pasta (pennette con e senza glutine), 2 cucchiai per mescolare e assaggiare, una padella con il sugo e un attimo di distrazione… Prendo il cucchiaio, lo giro nella pentola glutenfree, tiro su […]
BISCOTTINI YO-YO SENZA GLUTINE CON RIPIENO CREMOSO AL LIMONE
Come ogni estate mi è venuto il blocco creativo. Caldo, stanchezza, tre bimbi che si aggirano per casa e in cucina non mi viene nulla… Sfoglio riviste, leggo ricette sui blog e mi sembra tutto difficile. Quando poi mi decido, mi manca sempre almeno un ingrediente fondamentale. Quando mi sento perduta ho solo una soluzione: […]
GHIACCIOLI ALLE FRAGOLE E LIMONE
Vi avevo avvertito sulla produzione di ghiaccioli e vi dirò che non ho ancora smesso. La convalescenza è finita ma la golosità no! Il mio piccolo li gradisce molto e visto che l’estate è arrivata è il momento giusto per prepararli e consumarli. Quindi eccomi qui a proporvi un’altra variante di ghiaccioli! Buonissimi e freschissimi. […]
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