Conversazione tra moglie (io) e marito (il mio): Marito: – Amore cosa stai facendo? Io:- Una Pavlova. Marito: – Cosa? Io: – Una Pavlova Marito: – Ah! Marito: – Che bella, cos’è? Io: – La pavlova. Marito: – Ah! …Secondo me va più frutta! Io:- Scusa ma tu quando l’hai mai sentita nominare la […]
RICETTA BASE: PASTA FROLLA SENZA GLUTINE DI MONTERSINO
Questo post – RICETTA BASE: PASTA FROLLA SENZA GLUTINE DI MONTERSINO nasce per poter soddisfare le tante richieste che riceviamo di realizzare una pasta frolla buona, fragrante e naturalmente senza glutine. È la ricetta ideale per poter realizzare basi perfette di crostata, da farcire a piacimento. Cercando nella nostra sezione, dedicata alle CROSTATE, troverete tanti suggerimenti […]
Meringa alla crema di nocciole senza glutine
Sto preparando i bagagli… Sull’altopiano di Asiago, il 6 ed il 7 luglio ci sarà “Altopiano da gustare. Colazioni e merende d’autore nel cuore della natura.” Ci sono tutte le premesse per vivere un week-end all’insegna della natura, del sapore e dell’ammirazione verso chef professionisti che si esibiranno in numerosi show cooking. Siamo state invitate […]
LEMON CURD…DELIZIA CON UN SOLO UOVO!
Quando vado a fare la spesa vengo presa da un rimbambimento che mi impedisce di comprare proprio quello che mi occorre. Ho provato a fare la lista, ma ogni volta che prendo un foglietto, mi piombano addosso tre piccoli artisti, che a rotazione si prendono carta e penna… Ho provato a scaricare un’app per condividere […]
Crostata ai frutti di bosco senza glutine
Pizza dell’ultimo anno di scuola dell’infanzia per babyballerina. Pizzeria non iscritta nel circuito AIC (Associazione Italiana Celiachia che da oltre un decennio istruisce e monitora i locali che offrono pasti per celiaci), ma che si è resa disponibile a fornirsi di 2 pizze senza glutine. Speriamo tutto bene… Prepareranno una torta e non sanno cosa […]