Come anticipato nello scorso post, la scorsa settimana i miei due pestiferelli hanno compiuto 2 anni. Hanno scelto in piena libertà il soggetto della loro torta (lui: “sauro“, lei: “pepapì“). Oltre che senza glutine, le torte dovevano essere anche senza lattosio (alcuni invitati sono intolleranti). TORTE DI COMPLEANNO *prodotti idonei ai celiaci come […]
TORTA STELLATA MULTICOLOR
I miei due piccoli teletubbies hanno festeggiato la scorsa settimana il loro secondo compleanno. Con ipercritico marito abbiamo preparato 2 torte (che vedrete nei prossimi giorni sul blog!!) e abbiamo riscosso molto successo tra gli invitati. Ci è stata richiesta una torta di compleanno per il weekend di pasqua e sapendo già in anticipo che […]
Muffin senza glutine salati, con cuore di broccolo
Da queste parti qualcuno l’H non sà dove stia di casa! E quel qualcuno non sono io, ma la tastiera. Si lei l’H la riconosce a fasi alterne! Fortuna che i post li rileggo… i commenti invece no, rispondo e non controllo prima di fare il pubblica quindi sembro davvero un’analfabeta! …vabbé magari un pò […]
FUSILLI AI FRUTTI DI MARE SU CREMA DI FAGIOLI CANNELLINI
E’ ufficiale! Non ce la faccio più! La telefonata dal nido è arrivata puntuale anche questo venerdì: “Grande urlatore ha la febbre . . . e qualche puntino, venite a prenderlo!” La febbre? Per il quarto week end di fila, comincia ad essere un record, dopo aver già preso: Influenza intestinale Influenza normale Bocca, mani, […]
TORTA MIELE E MANDOLE: dolcissima senza zucchero!!!!
Da qualche mese il mio papà segue un’alimentazione priva di lattosio. Io e babyballerina siamo celiache, come già sapete. Preparare un dolce che mettesse le esigenze di tutti sembrava più difficile del previsto e invece? Ho trovato una ricetta calzante sul blog di Felix e Cappera. Nell’esecuzione ho fatto qualche variazione, ed ora vi presento […]