Focaccia alberello farcita senza glutine e golosissima per due amanti della focaccia come noi, è la soluzione perfetta per buffet, aperitivi e riunioni con gli amici! La forma ad alberello con pomodorini e olive a decorarlo, dona subito un abito a tema per la focaccia, ma a renderla ancora più appetitosa è la farcitura aggiunta […]
Pizza rustica prosciutto e zucchine con pasta sfoglia senza glutine
Veloce, golosa, pronta in pochi minuti, la Pizza rustica prosciutto e zucchine con pasta sfoglia senza glutine è un piatto unico salva-cena! Finalmente, dopo alcuni mesi di assenza è tornata disponibile la pasta sfoglia senza glutine. L’ho trovata da Eurospin come nuova referenza e, complice l’ottimo prezzo, l’ho acquistata. Tutti ne siamo rimasti piacevolmente conquistati😉😋 […]
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Crostata con farine naturalmente senza glutine
Si può preparare un dolce senza usare i Mix formulati in commercio? La risposta è certamente😉: guardate questa crostata con farine naturalmente senza glutine, non è deliziosa? Nel caso della maggior parte dei dolci, tranne in quelli lievitati (come panettoni, pan brioche ecc.), è possibile ottenere ottimi risultati utilizzando farine naturali senza glutine. Noi abbiamo […]
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Biscotti senza glutine alle nocciole farciti
Finalmente le temperature si sono abbassate e il periodo più magico dell’anno sta per arrivare. Chi ormai ci segue da tempo, lo sa già, non siamo fan dell’inverno ma amiamo il Natale con tutte le sue lucine, i suoi colori, e soprattutto i suoi sapori. Quindi iniziamo subito a preparare la giusta atmosfera con litri […]
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Pane soffice ai semi senza glutine
Preparare questo pane è davvero entusiasmante, perchè il risultato finale non mi delude mai. Crosticina dorata e mollica alveolata al punto giusto ed il pane ai semi soffice senza glutine, fetta dopo fetta, scompare alla velocità della luce. Si presta con estrema disinvoltura ad essere utilizzato con farciture dolci o salate: a merenda, a colazione […]
